GAMBARAN KADAR HEMOGLOBIN (Hb) PADA REMAJA PEMINUM TUAKrn (Studi di Desa Plumpang Kecamatan Plumpang Kabupaten Tuban) | Perpustakaan ITSKes Insan Cendekia Medika Jombang

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

CD-ROM

GAMBARAN KADAR HEMOGLOBIN (Hb) PADA REMAJA PEMINUM TUAKrn (Studi di Desa Plumpang Kecamatan Plumpang Kabupaten Tuban)

Erna Mei Nanik - Nama Orang;

GAMBARAN KADAR HEMOGLOBIN (Hb) PADA REMAJA PEMINUM TUAKrn (Studi di Desa Plumpang Kecamatan Plumpang Kabupaten Tuban)rnrnErna Mei Nanik *, Muarrofah **, Sri Lestari ***rnrnABSTRAKrnTuak merupakan minuman tradisional yang populer dikalangan masyarakat. Komponen utama yang terdapat didalam tuak adalah air, karbohidrat dalam bentuk sukrosa yang mengakibatkan air nira terasa manis tetapi terkadang terasa asam. Selain itu tuak juga mengandung alkohol, dimana konsumsi alkohol yang berlebih dapat menyebabkan anemia. Alkohol yang masuk ke dalam tubuh akan mengalami serangkaian proses biokimia. Kadar hemoglobin merupakan indikator biokimia untuk mengetahui status gizi peminum tuak karena penurunan konsentrasi hemoglobin merupakan tanda dari anemia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran kadar hemoglobin pada remaja peminum tuak di Desa Plumpang Kecamatan Plumpang Kabupaten Tuban. Desain penelitian ini bersifat deskriptif dengan populasi 29 remaja peminum tuak yang ada di Desa Plumpang. Teknik pengambilan sampel dengan menggunakan total sampling. Variabel dalam penelitian ini adalah kadar hemoglobin remaja peminum tuak. Pengumpulan data dilakukan dengan pemberian kuesioner dan pemeriksaan hemoglobin menggunakan alat manual fotometer. Setelah data terkumpul selanjutnya dilakukan analisa data yaitu editing, coding dan tabulating. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan hasil pemeriksaan kadar hemoglobin remaja peminum tuak normal 79% dan kadar hemoglobin abnormal atau tinggi 21%. Kesimpulan dari penelitian ini hampir seluruhnya remaja peminum tuak memiliki kadar hemoglobin normal. Disarankan remaja peminum tuak untuk mengurangi konsumsi tuak secara berlebih dan memperhatikan asupan gizi terutama banyak konsumsi daging, vitamin C, dan sayur untuk mempermudah absorbansi zat besi, memperhatikan aktivitas dan pola istirahat. rnrnKata Kunci: Hemoglobin, Remaja Peminum Tuakrn

Ketersediaan

My Library 540 Nan g

DAK.0014.16

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 540 Nan g
Penerbit: Jombang : Stikes Icme., 2016
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 600
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Hemoglobin, Remaja Peminum Tuak
Info Detail Spesifik: kti
Pernyataan Tanggungjawab: Erna Mei Nanik

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar