uji kadar protein pada terasi udang sebelum & sesudah fermentasi

Terasi merupakan produk olahan tradisional hasil fermentasiikan atau udang yang hanya mengalami perlakuan penggaraman kemudian dibiarkan beberapa saat agar terjadi proses fermentasi. Peningkatan jumlah industry sering kali tidak diimbangi dengan pengolahan yang tepat sehingga mengakibatkan turunya kadar protein yang merupakan salah satu kandungan dari terasi udang. Tujuan dari penelitian ini ad…

Identifikasi Boraks Pada Kerupuk Puli (Penelitian di Pasar Ploso Jombang)

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 Wic i

MODUL PRAKTIKUM K3 KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.6 Mad m

MODUL PRAKTIKUM PHLEBOTOMY

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

610

MODUL PRAKTIKUM PARASITOLOGI 1

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

616.96 Far m

MODUL PRALTIKUM HEMATOLOGI III

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

616.15 Har m

MODUL PRATIKUM HEMATOTOLOGI I

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

616.15 Har m

MODUL PRAKTIKUM HEMATOLOGI II

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

616.15 Har m

Efektifitas Kombinasi Ekstrak Biji dan Daun selasih (Ocimum Basilicum L) Seba…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

615 Sep e

MODUL PRAKTIK ANATOMI FISIOLOGI

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612 Sus m